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Hanspeter Zaugg de la laiterie Zaugg: «Yogourt doux aux fruits, tout d'ici!»

07. Mai 2019

Hanspeter Zaugg de la laiterie Zaugg: «Yogourt doux aux fruits, tout d'ici!»
Hanspeter Zaugg est né dans la région du Seeland. Il y est revenu après des années comme conseiller spécialisé pour l’Union fromagère suisse puis comme chef d’une société tessinoise d’importation de fromage. «Pour ne pas laisser en plan la petite laiterie de mon père», dit-il. Le label Seeland semble en tout cas faire partie de son ADN. Pour ce maî...

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