Le développement durable dans la transformation et le commerce

Bio Suisse poursuit un processus de développement durable à tous les niveaux et dans l'ensemble de la filière de création de valeur ajouté. Vous trouverez sur cette page des informations sur ce processus et sur les différentes ressources à disposition du secteur de la transformation et du commerce.

Best practice pour la restauration

Depuis janvier 2023, le Bourgeon pour la restauration s'appelle Bio Cuisine. Bio Cuisine permet de rendre visible une cuisine durable. Vous trouverez des informations sur le label sous:

bio-cuisine.ch

Ici vous trouverez des informations pour les hôtes et les établissements déjà certifiés Bio Cuisine.

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